Le monde évolue, nos enfants expriment de nouvelles attentes vis-à-vis de leur restauration. Ces attentes tiennent compte d’un environnement culturel, éducationnel et familial en pleine mutation. L'éducation nutritionnelle est le premier enjeu de la restauration scolaire.
API Restauration « Traduire - dans le fonctionnement, dans la présentation des plats et le choix des menus, dans l’accueil, dans le cadre de votre restaurant - ces évolutions pour mieux répondre à ces attentes d'education nutritionnelle et proposer un restaurant scolaire en conformité avec notre mission de restaurateur et de parents. »
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